Smørbrød  på E.H. Landhandleri

Røykt, speka og salta – kviler på vårt heimebaka rugbrød.

1. Røykt og speka aure med egg og eplesalat.

Ei skjeve frå fjorden – med husrøykt aure, mild egg og eplesalat.

Allergener: Fisk (F), Egg (E), Gluten (G), Melk (M)

2. Coppaskinke, blåmuggost og sylta pærer

Vår egen langtidsmodna spekenakke med  blåmuggost og raudvinsylta pærer

Allergener: Melk (M), Gluten (G)

3. Roastbiff med potet- og urtesalat

Langsteikt og mørt, servert med kremet potetsalat , friske urter og sprøsteikt lauk

Allergener: Egg (E), Melk (M), Sennep (S), Gluten (G)

4. Røykt andebryst,  epleskiver og vår variant av cumpelandsaus

Allergener: Gluten (G), Sennep (S)

5. Røykt sild, eggekrem og solbærsylta rødlauk

Røykt sild med eggekrem og raudlauk kokt med solbær – ein smak av barndom og vinterbær

Allergener: Fisk (F), Egg (E), Gluten (G), Sennep (S)

6. Einerøykt makrell & potetsalat

Vår kaldrøykt makrell med brent peoper, potetsalat med dill

Allergener: Fisk (F), Melk (M), Gluten (G), Egg (E)

7. Røykt kylling med rødbetsalat

Heimerøykt kyllingbryst med heimelaga rødbetsalat med appelsin og jordskokxchips

Allergener: Egg (E), Melk (M), Selleri (Se), Gluten (G)

8. Ost og blomkålsalat  (vegetar)

Kremete salat med blomkål, kremost, valnøtter og eple

Allergener: Melk (M), Gluten (G), Nøtt (valnøtt)

Glutenfritt brød ved førespurnad.

⸻

Desserter

Rabarbraterte med vaniljekrem

Sprø smuldrelag og søt, syrleg rabarbra

Allergener: Gluten (G), Melk (M), Egg (E)

Gunda sine tilslørte

Eplekrem med fløyte og rugsmular

Allergener: Gluten (G), Melk (M)

Farmor sin vaniljepudding med kirsebærsaus

Gammaldags og mild – med bær frå hagen

Allergener: Melk (M), Egg (E)